在众多海鲜中，深海鱼类以其独特的营养价值和丰富的健康益处而备受推崇。其中，深海鱼油作为其精华部分，更是成为了现代人追求健康生活方式时的热门选择。本文将深入探讨深海鱼油的营养价值以及它在维护人体健康方面的积极作用。 #### 鱼油中的关键成分——欧米伽-3脂肪酸 深海鱼油中最引人注目的成分是欧米伽-3脂肪酸，尤其是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。这两种脂肪酸对维持心脏健康、促进大脑发育和增强免疫系统功能有着不可忽视的作用。 1. **心脏健康**：研究显示，定期摄入富含欧米伽-